Raffaele Sansoni Riario, Vescovo di Viterbo, nipote del, Papa Sisto IV della Rovere, diede origine al parco di Bagnaia, recintando una zona boscosa, per recarvisi a caccia quando dimorava nel palazzo vescovile, sua residenza estiva. Divenuto camerlengo, cedette il Vescovato di Viterbo al nipote Ottaviano Visconti Riario nel 1505. Questi costruì il primo edificio della […]
continua »I maccheroni di Canepina
Di Maccheroni, o meglio di “maccaroni” in Italia...La Via Francigena
Prende il nome dai Franchi che trasformarono il tracciato...La Basilica e Santuario di Santa Rosa da Viterbo
Basilica e Santuario di Santa Rosa da Viterbo dedicato...LA STRADA DEL VINO Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
La strada dei vini dell’Alta Tuscia comprende tre...Viterbo città Termale
Viterbo Città Termale. Uscendo da Porta Faul, a circa...L’itinerario della Fede
Armiamoci di immaginazione, indossiamo simbolicamente...Viterbo Online, in viaggio nella Tuscia
Natale in tavola nella Tuscia. La Vigilia e il Pranzo di Natale.
La principale festa della cristianità, pur affondando le sue radici nei riti pagani dell’antica Roma, è divenuta in tempi recenti e in quasi tutto il mondo, il simbolo della festa della famiglia. “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi”. E proprio per questa universalità, questa festa, che un tempo presentava rituali carichi di simbologie […]
continua »Visitiamo Capodimonte nella Tuscia Viterbese
Capodimonte, si distende su un promontorio proteso nel lago di Bolsena, formando una piccola penisola di fronte all’isola Bisentina. D’estate è un’amena località di villeggiatura dotata di viali alberati e di un pittoresco centro storico, dominato dal palazzo Farnese, da cui si ammirano gli stupendi panorami del lago. Le forme attuali dell’edificio si rifanno agli […]
continua »I Tozzetti, dolce caratteristico della Tuscia Viterbese
I Tozzetti costituiscono uno dei dolci più caratteristici della Tuscia, si trovano facilmente in commercio in molte zone della nostra Tuscia, freschi e genuini, provenienti da lavorazioni artigianali dei vari forni e delle pasticcerie locali. Per poterli apprezzare pienamente consigliamo di gustarli inzuppati nel nostro vino DOC da dessert, l’Aleatico di Gradoli. Riportiamo di seguito […]
continua »L’acquacotta della Tuscia Viterbese
L’Acquacotta, pur nella sua variabilità di composizione, ha rappresentato nei secoli passati la base fondamentale dell’alimentazione della maggioranza degli abitanti della Tuscia Viterbese, in particolare dei lavoratori agricoli e delle rispettive famiglie. L’uso di questo piatto fin dall’epoca medioevale potrebbe essere indirettamente avvalorato dal ritrovamento (soprattutto nei “butti”) di numerose varietà di un tipico boccale […]
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